این بسته شامل ترکیبات برنج، شکر، زعفران و هل بوده که هر کدام به عنوان یک ماده مهم در شعله زرد استفاده می‌شوند. در واقع این دسر ایرانی بیشتر در اعیاد یا عزاداری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد اما بسیاری از خانواده‌ها هر چند وقت یک بار آن را به عنوان دسر مورد مصرف قرار می‌دهند. در مورد خواص شله زرد باید اذعان کرد که این دسر معده و قلب را تقویت و درد‌های روماتیسمی را برطرف می‌کند همچنین شله زرد خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و عفونت بدن را از بین می‌برد. شله زرد برای مبتلایان به سوء هاضمه، نفخ معده، حالت تهوع، اسهال و افرادی که معده اسیدی دارند مفید است.
ترکیبات شله زرد نیمه آماده زعفرانی
شله زرد نیمه آماده گلها با اضافه کردن کمی آب به راحتی آماده می‌شود و می‌توان برای تزیین آن هم از خلال پسته یا بادام و همچنین دارچین استفاده کرد. برنج ماده اصلی شله زرد است که خود دارای خواص متعددی است. این غله منبع خوبی از ویتامین گروه B است. زعفران نیز علاوه بر رنگ دهنده بودن دارای ارزش غذایی بالایی است به طوریکه پژوهش ها نشان داده مصرف به اندازه ی زعفران به روند کاهش روند سرطان مثانه کمک می کند و در مقایسه با رنگ دهنده های دیگر، مصرف آن یک عادت مناسب است. دارچین نیز به عنوان یک ادویه با طبع گرم گلها، اثرات بسیار مفیدی در جلوگیری از لخته ی خونی غیرطبیعی دارد و به این ترتیب در دراز مدت خطر سکته های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد. دانه‌های هل موجود در زعفران، خاصیتی .شبیه اکسپکتورانت دارند و سینوس‌ها و برونش‌ها، بینی و سینه را از خلط و ترشحات اضافی پاک می‌کنند