رب گوجه فرنگی 800 گرمی کاویش کاویش فود

رب گوجه فرنگی محصولی غلیظ بوده و از گوجه فرنگی به دست می آید. در ابتدا دانه ها و پوست گوجه جدا شده و چندین ساعت تحت خلا پخته می شود. چاشنی بسیاری از غذاها بوده و رنگ و بوی متفاوتی به غذا می دهد. در آشپزی و به خصوص آشپزخانه های ایرانی بسیار کاربرد دارد. رب گوجه برای اولین بار در خانه های ایتالیا و برای طعم دار کردن پاستا های ایتالیایی تولید شده و پس از آن به دیگر کشور ها نیز راه یافت.

مصرف رب گوجه فرنگی

شما می توانید از رب گوجه برای طعم دار کردن و خوش رنگ شدن اکثر غذاهای ایرانی از جمله قیمه بادمجان، استانبولی پلو، آبگوشت، زرشک پلو با مرغ و … استفاده کنید.

در گذشته رب گوجه فرنگی به صورت خانگی پخت بسیار زیادی داشته است. اما در روش خانگی علاوه بر مزایایی که می تواند داشته باشد، مهم ترین نکته استفاده از حرارت مستقیم و کنترل نشده می باشد که باعث از بین رفتن مواد معدنی و کاهش ویتامین های موجود در گوجه می شود. همین طور به دلیل بسته بندی غیر حرفه ای امکان رشد قارچ نیز افزایش می یابد. به همین علت به مرور زمان پخت رب گوجه در خانه کاهش یافته و بیشتر افراد مایل به خرید رب های صنعتی می باشند.

خواص رب گوجه فرنگی

رب گوجه سرشار از مواد مغذی برای انسان بوده و مصرف مداوم آن بسیار مفید می باشد. برخی ترکیبات مفید موجود در رب گوجه حتی در گوجه فرنگی خام یافت نمی شوند. این رب منبع بزرگی از آنتی اکسیدان های نیاز بدن بوده و نیاز روزانه بدن به آهن، پتاسیم و ویتامین ها را نیز تامین می کند.

مصرف رب گوجه می تواند از شما در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید و آفتاب سوختگی محافظت کند. همچنین اگر طبع خوراکی ها برایتان حائز اهمیت است رب گوجه نسبت به گوجه ی خام دارای طبع متعادل تری بوده و سرد نمی باشد.

تاثیر رب گوجه در جلوگیری از سرطان پروستات یکی دیگر از نتایج تحقیقاتی است که به تازگی منتشر شده است. و نشان می دهد لیکوپن (نوعی از آنتی اکسیدان ها) به چه مقدار در جلوگیری از سرطان و پیری تاثیر گذار می باشند.

رب 800 گرمی کاویش کاویش فود

رب 800 گرمی کاویش کاویش فود محصولی بی نظیر از بهترین گوجه فرنگی های مرغوب، رسیده و آب دار می باشد که در محیطی کاملا ایزوله با بسته بندی های حرفه ای و قیمت مناسب روانه بازار شده است. در تولید رب های صنعتی کاویش فود تمام تلاش بر این است تا با درجه حرارت کم و غیر مستقیم، محصول کیفیت بهتری داشته باشد. و همین طور آنتی اکسیدان “لیکوپن” موجود در گوجه فرنگی نیز بهتر جذب بدن شود. یکی از راه های جذب بهتر فواید این رب حل کردن آن در آب می باشد.