عسل کوهی آویشن از گرده افشانی گل های آویشن کوهی در دامنه های سرسبز سبلان و به صورت کاملا ارگانیک و بدون دخالت انسان تهیه میشود.

خواص آویشن کوهی

آویشن کوهی علاوه بر یک چاشنی غذا، خواص درمانی زیادی دارد. اگر عسل را عصاره ای از گل در نظر بگیریم میتوانیم به جرات بگوییم که عسل کوهی آویشن خواص مشابه خود آویشن کوهی را دارد. این گیاه با خواص ضد باکتریایی و ضدعفونی کننده به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می شود و در درمان علائم سرماخوردگی، سینوس های عفونی و عفونت ریه و با خاصیت ضد اسپاسم در درمان سرفه های خشک و ویروسی تاثیر گذار است. پس هر زمان و در هر فصلی احساس سرماخوردگی کردید می توانید از آویشن کوهی برای بهبود علائم آن استفاده کنید.

خواص عسل کوهی آویشن

انواع مختلفی از عسل وجود دارد. عسل ها بر اساس منبع گل نام گذاری می شوند و هر کدام عطر، طعم و خاصیت متفاوتی دارند. عسل ها جایگزین سالمی برای قند هستند و باید به عنوان شیرین کننده جای خود را در هر آشپزخانه ای داشته باشند. اگر دچار آلرژی فصلی هستید و سرفه های آزار دهنده به شما امان نمی دهند باید بدانید که بهترین پاد زهربرای حساسیت های شما عسل آویشن است. عسل کوهی آویشن به عنوان یک داروی طبیعی بهتر از دارو  برای درمان سرفه عمل می کند. از آنجایی که ترکیبات گیاه آویشن به کنترل قندخون کمک میکند، عسل آویشن نیز به عنوان عصاره این گیاه برای افراد دیابتی مناسب است.

نه تنها خاصیت آنتی اکسیدانی عسل آویشن از سایر عسل ها بیشتر است، بلکه وجود دو ماده تیمول و کارواکرول این عسل ارزشمند را از باقی عسل ها متمایز میکند. کارواکرول با خاصیت ضد افسردگی باعث تقویت اعصاب و ایجاد احساس خوب می شود. تیمول نیز با خاصیت ضد باکتری، باکتری های عفونی را کاهش داده و به بهبود عفونت لثه، سرفه، گلودرد و سوزش گلو کمک می کند. کافئیک اسید موجود در عسل آویشن نیز با کاهش درد های قاعدگی یک مسکن مفید برای بانوان است.بعلاوه اگر دچار زخم یا ورم معده هستید یا از امراض روده و معده رنج می برید عسل آویشن میتواند کمک خوبی برای کاهش سوزش و درد معده  شما باشد.

تنها راه تشخیص عسل طبیعی از تقلبی، آزمایش آن در یک آزمایشگاه معتبر  و تنها راه تشخیص ارگانیک بودن عسل داشتن گواهی ارگانیک از انجمن ارگانیک ایران و اتحادیه ارگانیک اروپا و آمریکا می باشد.