خمیر مایه (مخمر)
هشدار سامانه همتا
آماده ارسال
بازگشت
آماده ارسال
این کالا در حال حاضر در انبار فروشگاه موجود ، آماده پردازش و ارسال است
تماس بگیرید
محصولات مشابه
زرشک مقدار 250 گرم سلفون خشکپاک
تماس بگیریدپودر موسیر نشان تجاری هرتا
تماس بگیریدزعفران سرگل مقدار 1 گرم کریستالی خشکپاگ
تماس بگیریدنخود کرمانشاه صحالند
تماس بگیریدمغز گردو مقدار 420 گرم کریستالی خشکپاگ
تماس بگیریداسنک چهارجوانه پف استار | پیاز جعفری مهدیار
تماس بگیریدهل سبز 100 گرمی نشان تجاری مجتهدی
تماس بگیریدزعفران قوطی سفید 0.5 گرم بدیعی
تماس بگیریدآبنبات قیچی گل محمدی 250 گرمی نشان تجاری مجتهدی
تماس بگیریدسویا پروتئین مقدار 300 گرم سلفون خشکپاک
تماس بگیریدبيسكويت جو دايجستيو جمانه
تماس بگیریدپودر سوخاری درشت کلاسیک سبز بهار
تماس بگیریدلوبیاقرمز نشان تجاری هرتا
تماس بگیریدعسل گزانگبین کشاورز
تماس بگیریدسویا پروتئین مقدار 700 گرم سلفون خشکپاک
تماس بگیریدزعفران نگین 2 گرم
تماس بگیریدخاکشیر سبز بهار
تماس بگیریدعسل یونجه 440 گرمی نشان تجاری مجتهدی
تماس بگیریدآبغوره یک لیتری دارامان دارامان
تماس بگیریدلیمو عمانی 300 گرم سلفون خشکپاک
تماس بگیریدمعرفی محصول
توضیحات
معرفی محصول
خمیر مایه یکی از اجزای بسیار مهم در تهیه نان است. این ماده اساسی، به عنوان عاملی که نان را نرم و خوشمزه میکند و به آن عطر و طعم خاصی میبخشد، دارای اهمیت بسیاری میباشد.طعم و عطر خاصی که خمیر مایه به نان میبخشد، از جذابیتهای این ماده است. این ویژگی باعث میشود نان تولید شده با خمیر مایه، از نظر طعم و عطر، بسیار جذاب باشد.
- 3.59گرم
- 12.46گرم
- 15.04گرم
- –
- 353کالری
توضیحات تکمیلی
خمیر مایه
خمیر مایه مادهای صنعتی است که به دو صورت خمیرمایه خشک و خمیرمایه تر تولید میشود. این ماده پر کاربرد همچنین به مخمر نان نیز معروف میباشد که برای تهیه نان و شیرینی از آن استفاده میشود. خمیرمایه، یکی از اصلیترین اجزا برای پخت نان و شیرینی است که میتوان با تهیه خمیرمایه اصل نان و شیرینی خوشمزه و خوشپختتری برای خود یا مشتریان خود به ارمغان بیاورید.
خمیرمایه همان خمیر است که دارای مخمر میباشد و ترکیب آن با آب و اضافه کردن آن به خمیر باعث ور آمدن یا ورم کردن خمیر میشود. این امر در ترد و خوشمزهتر شدن نان موردنظر نقش بسزایی دارد، باید توجه داشت برای پخت انواع نان و شیرینیها از خمیرمایه باکیفیت استفاده شود تا همیشه نان و شیرینی باکیفیتی درست کنید.
انواع خمیرمایه
- خمیرمایه تر
با صاف کردن محلول مخمر، خمیرمایه تر یا فشرده بهدست میآید، برای نگهداری از خمیرمایه، باید درجه حرارت را بین یک تا پنج درجه سانتی گراد تنظیم کرد، همچنین سعی کنید در محل نگهداری خمیرمایه تر دستگاه تهویه نصب کنید با این کار تا سه هفته خمیر مایهای تازه خواهید داشت.
- خمیرمایه خشک
خمیرمایه خشک از دو نوع فوری و معمولی تولید شده است که درجه رطوبت آن سه تا هشت درجه میباشد. این نوع خمیر مایه را باید از قبل فعال و به آرد سفید سبز بهار اضافه کنید، برای فعال کردن، ابتدا باید آن را با آب گرم مخلوط و بعد از ور آمدن به آرد اضافه نمایید.
- خمیرمایه مایع
این نوع خمیر مایه، همانطور که از اسمش مشخص است، محلولی رقیق است. خمیر مایه مایع را با تانکرهای مخصوص که دارای سیستم خنک کننده هستند به نانواییها ارسال میکنند، این سیستمها از خراب شدن و تغییر شکل مخمر جلوگیری میکند.
کاربرد خمیرمایه
خمیرمایه به دلیل خاصیت پفکنندگی آن مورد استفاده قرار میگیرد. شما میتوانید برای سرعت بخشیدن به کار از خمیرمایه فوری استفاده کنید؛ زیرا نیاز به فعال کردن مخمر نیست با ترکیب با آرد و آب خیلی سریع فعال میشود. از خمیرمایه باکیفیت برای پخت انواع نان، پیتزا، پیراشکی و انواع شیرینی استفاده میشود. با رشد این ماده در خمیر و تبدیل قند و نشاسته به گاز کربنیک و مواد آلی دیگر در نتیجه حجم خمیر افزایش، طعم و عطر آن خوشتر و ارزش غذایی بیشتری خواهد داشت.
مزایای خرید آنلاین خمیرمایه باکیفیت
برای اینکه همیشه از داشتن خمیر مایه تهیه شده راضی باشید، پیشنهاد میکنیم خرید آنلاین را انتخاب کنید؛ زیرا با خرید آنلاین، علاوهبر اینکه محصولات باکیفیتی دریافت مینمایید مزایای دیگری نیز برای شما خواهد داشت، برخی از این مزایا عبارت اند از:
- صرفهجویی در زمان
با خرید اینترنتی، از زمانی که برای رفت و آمد و جستجو در فروشگاههای مختلف و پیدا کردن محصول مورد نظر میگذرانید، صرفه جویی میشود.
- تنوع در یک محصول
فرشگاههای اینترنتی محدودیت مکانی ندارند از این رو مثلا اگر نوع کالا مورد نظر شما خمیرمایه باشد، شما برای خرید آنلاین خمیر مایه با تنوع در بستهبندی در سایزهای مختلف و همچنین تنوع در کیفیت جنس روبرو هستید و راحت میتوانید سایز و کیفیت مورد نظر را انتخاب کنید.
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
امتیاز کاربران به: خمیر مایه (مخمر) | (0 نفر )
هنوز امتیازی ثبت نشده است
نظر خود را در مورد این محصول بیان کنید.
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
اگر این محصول را قبلا خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.
دیدگاه خریدار