مغز بادام محصول آبگینه :

مغز بادام ارگانیک از جمله محصولات تولید شده در مزارع تحت پوشش شرکت گوکرن توسط کشاورزان رهرو در مسیر سلامت و مصمم برای تولید محصولات سالم و ارگانیک با نظارت کارشناسان گوکرن و اعمال مدیریت های مناسب از جمله مدیریت های تلفیقی آفات (IPM) ، در مناطق مستعد و نسبتا بکر، با آب و هوای مساعد و خاک مناسب می باشد.

لذا در طی مراحل کاشت و داشت، تغذیه خاک و درختان از طریق کودهای آلی، پوسیده و دامی تامین می‌گردد.

ارگانیک یک سیستم تولید جامع است که عدم استفاده از نهاده های شیمیایی (سم و کود) تنها یکی از فاکتورهای الزامی در روند تولید بوده و اساسی ترین اصل، حفظ و همگامی با محیط زیست، احترام به قوانین طبیعت و بهره‌جویی معقول و منصفانه از منابع طبیعی (آب، خاک، گیاه و…) موجود می باشد. لذا حفظ و نگهداری این نعمت های خدادادی برای نسل های آتی حائز اهمیت است.

استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰) تمامی مراحل را از ابتدای تولید تا فروش و بازاررسانی در بر می گیرد و نظارت شرکت های معتبر و داراری صلاحیت بازرسی و گواهی، مهر تایید و صحه گذاری بر انطباق روش‌ها و روند تولید با این استاندارد و سایر سایر استانداردهای مربوطه می باشد.

اصول کار ما:

شرکت گوکرن محصولات خود را با اصول اخلاقی، مدیریت و نظارت کارشناسان، مطابق با استانداردهای مدون و مربوطه (ارگانیک،GAP، انطباق و…) بر پایه‌ی عدم یا حداقل استفاده از نهاده‌های کنترلی و تغذیه‌ای تولید می‌نماید. این مجموعه با تنوع ، تداوم و حفظ کیفیت محصولات تولیدی خود در راستای سلامت جامعه و حفظ محیط زیست گام برمی دارد.

   اطلاعات مرتبط

خواص بادام:

• پايين آورنده کلسترول بد ( LDL ) و کاهش دهنده بيماری های قلبی
• بادام دارای مقدار زيادی چربی است، اما از نوع غير اشباع! اين چربی خطر بيماري های قلبی را کم مي کند. تحقيقات نشان داده است که تمامي مغزهای خوراکی، بيماری های قلبیو کلسترول بد را دور می کنند.
• بادام، آنتی اکسيدان است.
• ويتامين E در پوست بادام وجود دارد. اين ويتامين، يکی از انواع آنتی اکسيدان ها می باشد. فوايد آنتی اکسيدان ها در بدن بسيار زياد است. آنتی اکسيدان ها جلوی برخی امراض را مي گيرد، از جمله: سرطان، بيماری قلبی، فراموشی، آلزايمر، خوب عمل نکردن سيستم ايمنی، آب مرواريد چشم(کاتاراکت)، ضعيف شدن ماهيچه ها و هم چنين بر سلامتی پروستات اثر می گذارند و از تخريب سلول ها و DNA جلوگيری می کنند.
• از گرفتگی عضلانی جلوگيری می کند.
• بادام دارای منيزيم و پتاسيم است. هنگامی که به مقدار کافی منيزيم در بدن باشد، در خون جريان می يابد و اکسيژن و مواد مغذی را سريع تر حمل می کند و جلوی افزايش ضربان قلب را می گيرد. بادام بسيار بيشتر از جو يا حتی اسفناج، منيزيم دارد.

پتاسيم در انقباض عضلات، به جريان درآوردن اعصاب، متعادل کردن فشار خون و عملکرد بهتر قلب نقش دارد.

1/4 فنجان بادام دارای 99 ميلی گرم منيزيم و 257 ميلی گرم پتاسيم می باشد.

مطالعه ای نشان داده است، افرادی که 5 بار در هفته آجيل می خورند، 50 درصد احتمال خطر براي بيماری های قلبی را از خود دور می کنند.