اگر به‌دنبال یک هدیه خاص و ارزشمند برای دوستان و آشنایان خود هستید، خرید زعفران سرگل ۱۰ گرمی چرمی سحرخیز انتخابی بسیار مناسب و شایسته است. این محصول از مرغوب‌ترین زعفران‌ مزارع ایران تهیه شده و از نظر عطر، رنگ و کیفیت در بالاترین سطح ممکن قرار دارد.

این زعفران درون جعبه‌ای خاتم‌کاری نفیس، همراه با یک هاون سنتی و یک شیشه هل مرغوب، در بسته‌بندی چرمی شیک و چشم‌نواز عرضه می‌شود؛ ترکیبی لوکس و کاربردی که آن را به یک هدیه‌ی بی‌نظیر تبدیل کرده است. زعفران سرگل سحرخیز سرشار از عناصر معدنی و ویتامین‌های مفید برای بدن است و مصرف آن می‌تواند فواید بسیاری به همراه داشته باشد. از خواص مهم این زعفران عبارت‌اند از:

• • بهبود خلق‌وخو: زعفران اضطراب را کم می‌کند، علائم افسردگی را بهبود می‌بخشد و به‌عنوان دارویی مؤثر برای بهبود خلق‌وخو شناخته می‌شود.

• • تقویت حافظه: زعفران در بهبود عملکرد حافظه و یادگیری تأثیرات قابل‌ملاحظه‌ای دارد. البته به‌شرط آنکه به طور منظم مورداستفاده قرار گیرد.

• • خواص آنتی‌اکسیدانی: رشته‌های خوش‌رنگ و خوش‌عطر زعفران سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند؛ بنابراین بدن را در برابر ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله سرطان ایمن می‌کنند.

• • سلامت قلب: زعفران کلسترول‌های بد خون را کاهش داده و فشارخون را پایین می‌آورد؛ در نتیجه سلامت قلب را تضمین می‌کند.

• • کاهش اختلالات قاعدگی: افرادی که از اختلالات و دردهای قاعدگی رنج می‌برند با مصرف زعفران می‌توانند دردها و علائم سندروم پیش از قاعدگی را تسکین ببخشند.

برای دم‌کردن زعفران سرگل با استفاده از یخ، ابتدا مقداری از رشته‌های زعفران را درون هاون بریزید و حسابی بکوبید. سپس چندتکه یخ را درون ظرف مدنظر قرار داده و زعفران‌های پودر شده را روی یخ‌ها بریزید. ۱۵ دقیقه زمان دهید تا عطر و رنگ زعفران‌ها آزاد شود. سپس ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا به طور کامل دم بکشد.