پودر کیک بدون گلوتن موگه
هشدار سامانه همتا
این کالا در حال حاضر در انبار فروشگاه موجود ، آماده پردازش و ارسال است
۵۴,۰۰۰ تومان
پودر کیک بدون گلوتن یک گزینه عالی برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند یا دچار بیماری سلیاک هستند. برای تهیه کیک بدون گلوتن،
میتوانید از ترکیب آردهای مختلف مانند آرد بادام، آرد برنج، آرد ذرت و یا آرد جوی دوسر استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک بدون گلوتن:
- ۱ و ½ پیمانه آرر بدون گلوتن (ترکیب آردهای مختلف)
- ۱ پیمانه شکر
- ½ پیمانه روغن مایع
- ۳ عدد تخممرغ
- ۱ پیمانه شیر یا شیر گیاهی
۱ قاشق چایخوری پودر بیکینگ
- ۱ قاشق چایخوری وانیل
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
- فر را با دمای ۱۸ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، تخممرغها و شکر را با همزن بزنید تا مخلوطی یکدست و کرم رنگ به دست آیید
- روغن و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
- در یک کاسه دیگر، آرد بدون گلوتن، پودر بیکینگ و نمک را مخلوط کنید.
- مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط تخممرغ اضافه کنید و هم بزنید.
- شیر را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند.
- خمیر را در قالب کیک بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید تا کیک طلایی و پخته شود.
- پس از پخت، اجازه دهید کیک خنک شود و سپس آن را برش بزنید و سرو کنید.
این کیک را میتوانید با میوهها، خامه یا شکلات ذوب شده تزئین کنید. نوش جان!
گلوتن برای اکثر افراد بیخطر است، اما برای برخی افراد میتواند مضراتی داشته باشد. در اینجا به برخی از مضرات گلوتن اشاره میشود:
-
بیماری سلیاک: افرادی که به این بیماری مبتلا هستند، سیستم ایمنی بدنشان به گلوتن واکنش نشان میدهد و میتواند به روده کوچک آسیب برساند.
-
حساسیت به گلوتن: برخی افراد ممکن است به گلوتن حساسیت داشته باشند و علائمی مانند نفخ، درد شکم، و خستگی را تجربه کنند، حتی اگر به بیماری سلیاک مبتلا نباشند.
-
مشکلات گوارشی: در برخی افراد، مصرف گلوتن میتواند منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال یا یبوست شود.
-
التهاب: در برخی موارد، گلوتن میتواند باعث التهاب در بدن شود که ممکن است به مشکلات سلامتی دیگر منجر شود.
اگر شما یا کسی که میشناسید به گلوتن حساسیت دارد یا علائم غیرعادی پس از مصرف آن را تجربه میکند،
گلوتن یک پروتئین است که در غلاتی مانند گندم، جو و چاودار وجود دارد. این پروتئین به خمیر خاصیت کشسانی میدهد و در فرآیند پخت نان و دیگر محصولات آردی نقش مهمی ایفا میکند. در زیر اطلاعات بیشتری درباره گلوتن آورده شده است:
1. ساختار و عملکرد گلوتن
- گلوتن از دو پروتئین اصلی به نامهای گلوتنین و گلیادین تشکیل شده است. این دو پروتئین در حضور آب و هنگام ورز دادن آرد به هم متصل میشوند و شبکهای کشسانی ایجاد میکنند که به خمیر اجازه میدهد تا در حین پخت، گازهای تولید شده را در خود نگه دارد و حجم بگیرد.
2. منابع غذایی
- گلوتن عمدتاً در غلات حاوی گندم (مانند نان، ماکارونی، کیک و بیسکویت)، جو و چاودار یافت میشود. همچنین در برخی محصولات فرآوری شده مانند سسها و سوپها نیز ممکن است وجود داشته باشد.
3. مزایا
- برای اکثر افراد، گلوتن بیخطر است و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. غلات کامل حاوی گلوتن منبع خوبی از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند.
4. مضرات گلوتن
- بیماری سلیاک: افرادی که به این بیماری مبتلا هستند، باید بهطور کامل از مصرف گلوتن پرهیز کنند، زیرا مصرف آن میتواند به روده کوچک آسیب برساند.
- حساسیت به گلوتن: برخی افراد ممکن است به گلوتن حساسیت داشته باشند و علائمی مانند نفخ، درد شکم و خستگی را تجربه کنند.
- مشکلات گوارشی: مصرف گلوتن در برخی افراد میتواند منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال یا یبوست شود.
- التهاب: در برخی موارد، گلوتن میتواند باعث التهاب در بدن شود.
5. تشخیص و درمان
- اگر فردی مشکوک به حساسیت یا بیماری سلیاک باشد، باید به پزشک مراجعه کند. آزمایشهای خاصی برای تشخیص این شرایط وجود دارد. در صورت تأیید، درمان شامل پرهیز از مصرف گلوتن است.
6. محصولات بدون گلوتن
اخیر، محصولات بدون گلوتن به طور فزایندهای در بازار موجود شدهاند. این محصولات شامل انواع نان، ماکارونی، و تنقلات هستند که با استفاده از غلات بدون گلوتن مانند برنج، ذرت، کینوا، و سیبزمینی تهیه میشوند.
7. نکات مهم برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند:
- برچسبخوانی: همیشه برچسب محصولات غذایی را بخوانید تا مطمئن شوید که حاوی گلوتن نیستند.
- آشپزی خانگی: تهیه غذا در خانه میتواند به کنترل بهتر مصرف گلوتن کمک کند.
- مشاوره با متخصص: مشاوره با یک متخصص تغذیه میتواند به افراد کمک کند تا رژیم غذایی متعادل و بدون گلوتن را دنبال کنند.
8. نتیجهگیری:
گلوتن برای بسیاری از افراد بیخطر است و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. اما برای افرادی که به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن مبتلا هستند،
پرهیز از مصرف آن ضروری است. در صورت وجود هرگونه علامت غیرعادی پس از مصرف گلوتن، مشاوره با پزشک توصیه میشود.
مشخصات پودر کیک بدون گلوتن موگه
- وزن 1 کیلوگرم
- ابعاد 112 × 60 × 112 سانتیمتر
شما هم درباره این کالا پرسش ثبت کنید
امتیاز کاربران به: پودر کیک بدون گلوتن موگه | (0 نفر )
هنوز امتیازی ثبت نشده است
شما هم میتوانید در مورد این کالا نظر دهید.
پودر کیک بدون گلوتن موگه
دیگران را با نوشتن نظرات خود، برای انتخاب این محصول راهنمایی کنید.
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیشازحدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحهکلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفادهی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمهای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیامهایی که شامل محتوای توهینآمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف میشوند. از ارسال لینکهای سایتهای دیگر و ارایهی اطلاعات شخصی خودتان مثل شماره تماس، ایمیل و آیدی شبکههای اجتماعی پرهیز کنید. با توجه به ساختار بخش نظرات، از پرسیدن سوال یا درخواست راهنمایی در این بخش خودداری کرده و سوالات خود را در بخش «پرسش و پاسخ» مطرح کنید. هرگونه نقد و نظر در خصوص سایت فروشگاه ما، خدمات و درخواست کالا را با ایمیل info@yourdomain.com یا با شمارهی ۰۰۰۰ - ۰۲۱ در میان بگذارید و از نوشتن آنها در بخش نظرات خودداری کنید.